Finalmente un attimo di respiro. Dopo giorni passati tra i libri di università e una settimana a scuola di ballo per le prove delle ultime due date di Pinocchio, eccomi di ritorno. Avevo dimenticato as he was preparing for exams, I expected to be a veternana now, and instead I found myself overwhelmed by things to do in which they join the theater and dance. In particular, their dancing. Last weekend we had the last two dates. I was terrified, but we gave our best and we have seen. And the cuddly end when you realized that that curtain closed on Sunday, it was really over Pinocchio was very memorable. It 'strange to "see" by lissù, everyone in the audience. And it is good "feel" that you are having fun, how did you you have fun during rehearsals and behind the scenes. So a great feeling to know that all your adrenaline fell from the stage and hit all:) Then si torna alle proprie giornate tranquille e ci si gode anche di questi momenti. Adesso ho due settimane libere dagli impegni universitari, ma comunque piene di cose da fare. Però un po' di tempo per coccolare i miei ce l'ho e quindi, avendo iniziato una dieta tutti (compreso mio padre, che è sempre stato riluttante alla parola dieta) ho pensato che magari presentando le cose in maniera diversa, non possa pesare più di tanto farla. E siccome dietista lo sono e qualche trucchetto lo conosco, perché non mettere in pratica le proprie conoscenze? ;)
INGREDIENTI
300g riso
10 gambi di carciofo
scorza grattugiata e succo di 2 arance
1 scalogno
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
pecorino
PREPARATION Clean the artichoke stems, wash and cut into small cubes. Sauté shallots in oil. The stems and add half a glass of water. Evaporate. Add the rice and orange juice and brown. Add, from time to time, hot water and salt. Serve when ready and serve. A pleasure to add cheese (I think there is also good with marjoram, but not having the house I could not test).
With this recipe I participate in the contest Ramona.
Music Playlist at MixPod.com
0 comments:
Post a Comment